桃子果肉中含有丰盛的蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C、胡萝卜素、有机酸(首要是苹果酸和柠檬酸)及许多的水分，这些成分能补偿人体的营养所需。此外，桃子中含有较多的钾，而钠含量较少，因此适宜水肿病人和缺铁性贫血患者食用。

护国寺小吃举荐糊塌子，资料用的是精面粉、西葫芦和鸡蛋，味道咸香，口感软嫩。面茶比较特别，是用小米面熬成粥，吃的时分在上面撒上芝麻酱、芝麻盐配着吃，香咸细腻。

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